¿Qué hacer en la región PACA en febrero?

En resumen

• El mes de las grandes fiestas de la Costa Azul: el Carnaval de Niza y la Fête du Citron (Fiesta del Limón) en Menton
• La mimosa en su apogeo, celebrada en Mandelieu-la-Napoule
• El 2 de febrero, la Chandeleur (Candelaria) y sus navettes en Marsella
• Vacaciones de invierno: gran afluencia en las estaciones de esquí
• Las oursinades de los domingos en el puerto de Carry-le-Rouet
• Días que se alargan y un sol más generoso

El tiempo en febrero

Febrero sigue siendo un mes de invierno, pero la luz cambia. Según las normales de Météo-France 1991-2020, Marsella (estación de Marignane) alcanza de media 12,8 °C por la tarde y 3,7 °C al amanecer. La insolación sube a unas 173 horas en el mes, frente a 148 en enero. En Niza, las máximas rondan los 13,5 °C y las mínimas los 6,1 °C.

En la montaña, el invierno resiste. En Embrun (873 m), las normales dan 9 °C por la tarde y -2,2 °C por la noche. Suele ser el mejor momento para la nieve en altura. En Provenza, el mistral todavía puede soplar varios días seguidos: cielo azul garantizado, pero sensación térmica glacial. Para los desfiles al aire libre, lleve varias capas de abrigo, porque se pasa mucho rato sin moverse.

Fiestas y tradiciones de febrero

La Chandeleur en Marsella. El 2 de febrero, antes del alba, una procesión sale del Vieux-Port y sube por la rue Sainte hasta la abadía de Saint-Victor. Los peregrinos llevan cirios verdes. La Virgen negra, guardada todo el año en las criptas, se presenta a la multitud bajo un manto verde. A continuación, el arzobispo bendice la ciudad y los cirios, y después las navettes del Four des Navettes, muy cerca, en la rue Sainte. Las fiestas duran nueve días.

En Marsella, la Candelaria se celebra, por tanto, menos con crêpes que con navettes. Estas galletas secas con agua de azahar tienen forma de barquita. La leyenda las relaciona con la barca de las santas Marías que llegó a Provenza. Es también la fecha en que la tradición provenzal recoge el belén.

Las oursinades. En la Côte Bleue, Carry-le-Rouet dedica sus domingos de febrero al erizo de mar. Según el comité regional de turismo, la fiesta se celebra en los muelles del puerto los tres primeros domingos del mes. La tradición se remonta a los años cincuenta. En el programa: erizos, mariscos, productos locales y música.

Las grandes citas del mes

El Carnaval de Niza. Durante unas dos semanas en febrero, la place Masséna y la Promenade des Anglais acogen carrozas monumentales, corsos y batallas de flores. Las primeras menciones de estos días de fiesta se remontan a 1294, y la primera batalla de flores data de 1876. Según la oficina de turismo de Niza, alrededor del 80 % de las flores de las carrozas (rosas, claveles, gladiolos, mimosa) se producen en la región. Los desfiles se siguen desde tribunas o desde una zona de pie, con entrada. Descubra nuestra página sobre las fiestas del Carnaval de Niza.

La Fête du Citron en Menton. Nacida en los años treinta, suele celebrarse de mediados de febrero a finales de mes, a veces hasta los primeros días de marzo. En los jardines Biovès se pueden ver cada día esculturas gigantes hechas con más de cien toneladas de cítricos. Los corsos de los frutos de oro desfilan los domingos, y corsos nocturnos animan algunas veladas. Un salón de orquídeas y un mercado de artesanía completan el programa. Más detalles en nuestra página dedicada a la Fête du Citron.

La Fête du Mimosa (Fiesta de la Mimosa) en Mandelieu-la-Napoule. Organizada desde 1931, dura cinco días en febrero: corso florido de más de dos kilómetros entre las playas, el puerto y el castillo de La Napoule, reparto de mimosa y fuegos artificiales. La ciudad propone también visitas a forceries (invernaderos de forzado) durante el mes. Para leer: nuestra página sobre la Fête du Mimosa.

Les Hivernales en Aviñón. El centro de desarrollo coreográfico de Aviñón organiza cada invierno su festival de danza contemporánea, durante una parte del mes de febrero, en fechas que varían según la edición. Lo precede un programa para el público infantil.

Adónde ir en febrero

A Menton y la Riviera. Menton vive al ritmo de los cítricos. Entre dos corsos, suba al casco antiguo o recorra el paseo marítimo hasta la frontera italiana.

A Niza. Incluso sin entrada para los desfiles, Niza se viste de carnaval. Un village du Carnaval (pueblo del Carnaval), de acceso libre, se instala en la promenade du Paillon.

Al macizo del Esterel y del Tanneron. La mimosa florece en las colinas entre Saint-Raphaël y Mandelieu. Desde Théoule-sur-Mer, la subida al rocher des Monges ofrece una bonita vista del mar y de las rocas rojas.

A la montaña. Las estaciones de los Alpes del Sur están en plena temporada. En los Alpes-Maritimes, Auron, Isola 2000 y Valberg se cuentan entre los grandes dominios. En los Hautes-Alpes y el Ubaye, la Forêt Blanche, Orcières Merlette, Montgenèvre o Pra Loup son otros grandes nombres. Para las raquetas, aquí tiene cinco itinerarios en los Hautes-Alpes.

Ideas de salidas

En familia. Las batallas de flores de Niza y los corsos de Menton gustan mucho a los niños. Para los más pequeños, mejor los desfiles de día que los corsos nocturnos, que terminan más tarde.

Si hace mal tiempo. En Marsella, el Mucem y la réplica de la cueva Cosquer siguen siendo apuestas seguras. En Menton, el salón de orquídeas se visita a cubierto.

Naturaleza. En la montaña, las salidas con raquetas permiten descubrir la nieve sin forfait. En la costa, los senderos del litoral resultan agradables en las horas templadas del día. Los primeros almendros pueden florecer ya a finales de mes cuando el invierno es suave.

Qué se come en febrero

Las navettes de la Candelaria, los erizos de la Côte Bleue y los cítricos de Menton marcan el tono del mes. La trufa negra sigue de temporada: el mercado de Carpentras se celebra el viernes por la mañana hasta finales de marzo.

Información práctica

• Ningún día festivo en febrero.
• Vacaciones de invierno: las academias de Aix-Marseille y de Niza están en la zona B. Sus vacaciones caen en febrero y a veces se prolongan hasta principios de marzo. Las estaciones están entonces muy concurridas: reserve pronto el alojamiento y el alquiler de material.
• Grandes fiestas: Niza, Menton y Mandelieu atraen a mucha gente. Las plazas en tribuna o de pie se compran en línea, y el tren evita los problemas de aparcamiento.
• Equipamiento de invierno: hasta el 31 de marzo, los neumáticos de invierno o las cadenas (o fundas textiles) son obligatorios en los municipios de montaña designados por los prefectos.
• Fechas: las de las fiestas cambian cada año. Consulte el programa en las oficinas de turismo.