Cosa fare in PACA ad agosto?

In breve

• Un mese caldo e secco, con qualche temporale, soprattutto in montagna.
• Il 15 agosto, giorno festivo, è anche quello della festa della lavanda di Sault.
• A inizio agosto Grasse festeggia il gelsomino e Digne-les-Bains sfila per il suo corso della lavanda.
• Le Nuits des étoiles (Notti delle stelle) e le Perseidi invitano a osservare il cielo.
• La montagna offre notti fresche: Mercantour, Hautes-Alpes, laghi d’alta quota.

Il tempo ad agosto

Agosto prolunga il caldo di luglio. Secondo le normali 1991-2020 di Météo-France, Marignane, vicino a Marsiglia, registra 30,5 °C nel pomeriggio e 19,4 °C all’alba. La stazione conta in media 18 giorni a 30 °C o più. Cadono 25,8 mm di pioggia in meno di tre giorni: più che a luglio, segno dei primi temporali di fine estate.

A Nizza agosto è il mese più caldo: in media 27,9 °C di giorno e 21,1 °C di notte. Le notti restano tiepide in riva al mare. La stazione nizzarda conta anche tre o quattro giorni di temporale nel mese.

La montagna resta il miglior rifugio. A Embrun, a 873 metri, i pomeriggi salgono a 27,7 °C, ma le notti scendono a 13,3 °C. Vi cadono 52 mm di pioggia in circa sette giorni. Più in alto l’aria è ancora più fresca: porti una giacca per le serate.

Le feste e le tradizioni di agosto

Il 15 agosto, festa dell’Assunzione, è festivo. È il grande giorno della festa della lavanda di Sault, nel Vaucluse. Comincia al mattino con la processione e la messa, poi il campionato di Francia di taglio della lavanda e un concorso aperto ai dilettanti. Mercato dei produttori, sfilata di trattori d’epoca e pranzo campestre completano la giornata, all’ippodromo del Défends. I campi del pays de Sault sono gli ultimi della Provenza a fiorire: scopra la strada della lavanda.

Il primo fine settimana di agosto, Grasse celebra il gelsomino, il fiore che le ha dato fama di capitale del profumo. La festa esiste dal 1946. Il suo momento clou è il corso fiorito del sabato sera, con la battaglia di fiori: i vigili del fuoco spruzzano sulla folla acqua profumata al gelsomino. Le competenze legate al profumo nel pays de Grasse sono iscritte nel patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.

Nello stesso periodo, proprio all’inizio del mese, Digne-les-Bains organizza il corso della lavanda, con i suoi carri decorati e le sue sfilate. In tutta la Provenza proseguono le fêtes votives, spesso intorno al 15 agosto e a San Rocco: abrivados, courses camarguaises, aïoli e ballo in piazza.

I grandi appuntamenti culturali

Il Festival international de piano de La Roque-d’Anthéron, vicino ad Aix, si tiene da metà luglio a metà agosto. I concerti si svolgono all’aperto, nel parco del castello di Florans. Alcuni recital si tengono anche all’abbazia di Silvacane.

A Ramatuelle, a due passi da Saint-Tropez, il festival di teatro occupa la prima metà di agosto. È stato fondato nel 1985 da Jacqueline Franjou e Jean-Claude Brialy, in omaggio a Gérard Philipe, sepolto nel villaggio. Le serate si svolgono in un teatro all’aperto di circa 750 posti.

Ad Arles, le mostre dei Rencontres de la photographie restano aperte per tutto il mese. Sono una buona uscita nelle ore calde, in luoghi spesso freschi.

Nuits des étoiles e cielo d’estate

Le Nuits des étoiles, organizzate dall’Association française d’astronomie, si tengono ogni anno a inizio agosto. Coincidono con le Perseidi, lo sciame di stelle cadenti il cui picco cade verso il 12 o il 13 agosto. Club e osservatori propongono allora serate di osservazione, spesso gratuite.

Per un cielo davvero buio, salga nell’entroterra nizzardo. Il territorio Alpes Azur Mercantour ha ottenuto il marchio di Riserva internazionale di cielo stellato alla fine del 2019: è stata la prima del Sud-Est della Francia. Nelle notti senza luna vi si possono distinguere fino a 3.000 stelle a occhio nudo.

Dove andare ad agosto per il fresco

Il parco nazionale del Mercantour dà il meglio di sé. Gli escursionisti salgono verso i laghi, come il lago di Allos. Sopra Tenda, la vallée des Merveilles e le sue incisioni rupestri si visitano in estate, con visite guidate in partenza dal rifugio delle Merveilles.

Nelle Hautes-Alpes, il lago di Serre-Ponçon, uno dei più grandi laghi artificiali di Francia, riunisce spiagge, vela, paddle e bagni. Diverse spiagge sono sorvegliate a luglio e ad agosto. Chi ama camminare sceglierà tra i sentieri escursionistici delle Hautes-Alpes.

Più vicino alla costa, i laghi e fiumi della Provenza offrono bagni all’ombra, lontano dalle spiagge affollate.

Idee per uscire

In famiglia: bagno al lago al mattino, picnic all’ombra, poi una serata di osservazione delle stelle. I bambini adorano contare le stelle cadenti, sdraiati sull’erba.

Con il maltempo: un temporale estivo passa in fretta. Ne approfitti per visitare un museo, una profumeria a Grasse o una mostra ad Arles.

La sera: i mercati notturni del Var e delle Alpes-Maritimes, un concerto di pianoforte all’aperto, il ballo di una fête votive.

Per i sapori: agosto è la stagione del fico di Solliès, una denominazione di origine protetta del Var. I mercati traboccano di frutta estiva e di ortaggi del sole.

Buono a sapersi

Accesso ai massicci forestali. Nelle Bouches-du-Rhône la prefettura pubblica verso le 18 una mappa del giorno dopo, dal verde al rosso; in rosso l’accesso è vietato. Nel Var la mappa viene aggiornata entro le 19 e, in rosso, restano aperte solo le aree di accoglienza attrezzate. La verifichi prima di ogni passeggiata, anche per le calanques.

Temporali in montagna. Parta presto e scenda nel primo pomeriggio. Consulti il meteo di montagna prima di un’uscita in quota.

Ondate di calore. La sorveglianza stagionale dura fino al 15 settembre. Segua la vigilanza di Météo-France ed eviti gli sforzi nelle ore più calde.

Affluenza. Agosto è il mese delle vacanze per tutta la Francia, e il fine settimana di Ferragosto è particolarmente affollato. Prenoti alloggio e attività, e arrivi presto nei luoghi più popolari.