Em resumo : Pendurado em um esporão rochoso no coração do maciço das Alpilles, Les Baux-de-Provence combina arte, história e paisagens espetaculares em um cenário mineral inimitável. Entre ruelas de pedra, sites culturais e trilhas para caminhadas, a vila se revela como um destino imperdível da região PACA.
No norte de Bouches-du-Rhône, Les Baux-de-Provence domina a garrigue a partir de um promontório rochoso. Esta vila medieval, classificada entre os Mais Belos Vilarejos da França, destaca-se por suas ruínas monumentais e suas casas de pedra clara. A entrada ainda é feita pela porta Eyguières, antigo único acesso até o século XIX.
A atmosfera é preservada, entre calma autêntica e animação medida. As vielas estreitas se animam ao ritmo das galerias de arte, das lojinhas locais e das varandas sombreadas.
O castelo dos Baux
Dominando a vila, o castelo dos Baux se estende por 5 hectares e oferece uma vista deslumbrante sobre a Provence. Construído no século XIII, foi palco de numerosos episódios históricos, antes de ser destruído em 1632. Hoje, suas ruínas, como o donjon, as torres Sarrazine e Paravelle, ou ainda as capelas castelares, testemunham o poder passado dos senhores dos Baux. Animações medievais são regularmente organizadas, permitindo aos visitantes reviver a história do local.
Gastronomia
O ambiente agrícola ao redor molda uma culinária local generosa. Os mercados estão repletos de produtos locais provenientes do maciço: azeitonas, tapenadas, mel, doces artesanais e queijos.
As vinícolas como Mas Sainte Berthe ou Mas de la Dame recebem visitantes para degustações amigáveis. No que diz respeito aos restaurantes, a vila não falta de endereços requintados para saborear a arte culinária provençal.
Patrimônio religioso e cultural
O patrimônio construído da vila se descobre ao longo das praças e dos edifícios. A igreja Saint-Vincent, semi-troglodita, abriga vitrais contemporâneos notáveis assinados por Max Ingrand. A capela dos Penitentes Brancos, restaurada na década de 1930, e o Museu Yves Brayer (instalado no hotel de Porcelet) enriquecem a visita com uma dimensão artística.
Outras curiosidades, as estelas funerárias de Trémaïe e Gaïe, ou ainda a inscrição Post Tenebras Lux 1571, lembram a densidade histórica do local.
Atividades em Les Baux de Provence
Os jogos de pistas propostos para as crianças permitem uma descoberta lúdica do patrimônio local. Os golfistas podem aproveitar um campo de 18 buracos no Domaine de Manville, enquanto os amantes do relaxamento podem desfrutar de um momento no spa do hotel Baumanière.
A vila também vive ao ritmo das festividades sazonais, como o Natal em Baux, que atrai a cada inverno visitantes e famílias em uma atmosfera acolhedora e patrimonial.
Informações práticas
📍 Acesso : Les Baux-de-Provence está a 30 minutos de Arles, próximo aos sites de Glanum, da abbaye de Montmajour e das paisagens de Van Gogh em Saint-Rémy-de-Provence.
📞 Office de Turismo : Maison du Roy – 13520 Les Baux-de-Provence – +33 (0)4 90 54 34 39
🌐 Sítio oficial : lesbauxdeprovence.com
Carrières de Luz
Apenas a 500 metros da vila, um site cultural notável impressiona pela sua cenografia monumental. Nessas antigas carreiras de calcário, as Carrières de Lumières projetam a cada ano obras de grandes mestres nas paredes de pedra, utilizando mais de 100 projetores de vídeo.
A experiência é imersiva e sensorial, e atrai tanto os amantes da arte quanto os visitantes curiosos. Este local singular já foi cenário de cinema para Jean Cocteau.
Maciço das Alpilles
Rodeada pelo maciço das Alpilles, a vila é um ponto de partida ideal para atividades ao ar livre. A trilha do Val d’Enfer, famosa por suas formações rochosas fantasmagóricas, evoca diretamente o universo de Dante.
Os amantes de caminhadas podem alcançar as alturas através da crista de Baumayrane ou percorrer de bicicleta circuitos marcados como Roquemartine. A cavalo, os passeios oferecem uma perspectiva única sobre a mosaico paisagística de garrigue, olivais e rochas brancas.
